为传承中华茶文化，营造邻里和谐的浓厚氛围，5月9日下午E星体育，市南区中山路民政服务站携手观海山社区开展“情暖社区 以茶会邻”茶艺活动。

　　活动中，社工先带领大家了解茶的分类、品种、E星体育官方网站产地以及制作工艺知识。接着，来自青岛盛德堂工贸有限公司的茶艺师张晓给居民讲解了识茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶以及相关礼仪、茶与健康、茶与修养等茶艺的基本知识，并现场演示了茶道技艺和礼仪。

　　在茶艺师的指导下，居民们纷纷体验冲泡绿茶红茶。“感谢张晓老师的指导，今天让我学习了红茶和绿茶冲泡过程，学会了泡茶三要素：投茶量、冲泡水温E星体育、冲泡时间。绿茶红茶茶水比例大约1:50，也可根据个人口感调整”“醒茶的过程中E星体育官方网站，绿茶玻璃壶内不留水，用开水烫过的壶身温度，激发茶香”“冲泡红茶时，E星体育官方网站醒茶这一步玻璃壶底要留少许水E星体育，浸润泡(醒茶)的水倒出再注水冲泡，出汤时玻璃壶与公道杯距离近一些，留住茶香”……

　　居民之间相互交流探讨，在茶香四溢和欢声笑语中，品味着茶的幽幽香醇，感悟着博大精深的中华茶文化，E星体育官方网站享受着茶艺之美带给心灵的愉悦。