近日，绍兴市越城区富盛镇的春茶陆续开采。茶农、茶企抢抓晴好天气，加紧采制明前茶，开启春天里的茶经济。

　　在绍兴御茶村茶业有限公司的茶园上，采茶工们手指在茶树间轻盈穿梭，熟练地采下嫩芽放进腰间的竹篓。“我们第一批是6点开始采茶的，一般摘到晚上4点半左右。”采茶工金阿姨说。目前采茶工采摘的是头茬日铸茶采摘标准都是一芽二叶，一位工人一天能采2—3公斤左右。

　　据悉，今年开采时间比去年推迟了一周左右。由于持续低温，昼夜温差大等情况，今年的茶叶产量下降了5%左右，产出出现滞后的情况。“我们本周已有300亩茶园开采，头采日铸的价格在3300元/斤左右，与往年基本持平。随着气温的逐渐稳定，茶园将全面进入春茶采摘期，四月下旬就可以进入制作抹茶的茶叶采摘期。”绍兴御茶村茶业有限公司总经理助理沈炜说。

　　绍兴杉茗茶业专业合作社在富盛镇有120余亩茶山，这两天合作社负责人沈鑫杉正忙着采摘春茶和招募采茶工。

　　在富盛镇凤旺村的茶叶加工作坊内，制茶师傅正忙碌着将茶叶进行杀青、提香、烘干，机器轰鸣，茶香阵阵。负责人韩女士表示：“今年茶叶价格品质好的龙井在400元一斤，比去年略高一点。”

　　目前，富盛镇共拥有茶园1.2万余亩，茶经济作为富盛镇重要产业，近年来，富盛镇把茶产业作为群众增收致富的载体，依托独特的地理区位、富硒土地资源优势和宋韵文化底蕴等，E星体育以抹茶为特色主打，日铸茶、龙井茶、上旺红茶等同步发展，通过科学管护，提高茶叶品质，不断拓宽茶经济附加值，壮大绿色、生态的有机茶产业，推进农文旅融合，助力乡村产业振兴。（马小红 王晓琦/文 富盛镇人民政府/供图）