发布时间:2024-02-15 11:48:47 浏览:
据报道,乐乐茶官方表示:“直营门店盈利模型打磨成熟,即将对外开放加盟业务。”
在前程无忧APP查询发现,乐乐茶关联公司“上海吉茶餐饮管理有限公司”目前也确实正在招聘招商经理,该岗位职责包括负责优质合伙人的招募与甄选,按照公司拓展计划完成相应加盟商拓展任务等。E星体育
早在今年1月,新京报就曾报道过乐乐茶将要放开加盟一事。当时,乐乐茶的相关负责人回应称,公司不排斥加盟模式,但尚未有明确时间表。
结合乐乐茶近年来的表现来看,乐乐茶放弃全直营并不是一件特别让人意外的事。
2022年12月,奈雪的茶宣布以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股本权益,成为乐乐茶的第一大股东。二者的联合一度引发行业热议,彼时不少业内人士就曾猜测乐乐茶被奈雪收入麾下后,势必会做出一些改变,确保实现1+1>2的效果。
如今看来,转变固有的发展模式,或许就是乐乐茶作出的改变之一。红餐网专栏作者王鹿鹿直言,综合来看,对当下的乐乐茶而言,最直接的增量方式就是开放加盟。
据报道,乐乐茶高层透露,首批加盟区域将放在华中、西南等地区,近期将开始陆续在非一线城市开放加盟。
查看乐乐茶特许经营的小程序发现,目前乐乐茶开放加盟的省份、城市包括安徽、E星体育福建、江西、山东、湖北、重庆和四川。
可以看到,乐乐茶并没有选择在华东大本营开放加盟,而是选择了华中、西南等地区的非一线城市进行布局。
这一加盟思路与喜茶极为相似,即从非一线城市入手,通过事业合伙门店,在当地打响品牌的名声,俘获此前凭直营店难以覆盖的客群。
“品牌开放加盟的本质都是扩大品牌的购买便利,加盟门店能有效触达更多用户,完成三四五线市场的渠道布局。”合众合创始人姚哲表示E星体育官网E星体育官方网站,无论是喜茶、奈雪、乐乐茶等品牌的直营模式都已经完成了A类势能点位和一二线城市的布局,对于他们来说,下一步选择在下沉市场开放加盟是很正常的事情。
除了集中在主阵地之外的非一线城市开店外,按照乐乐茶的相关描述,其计划开出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的概念加盟店。
“0.5倍乐乐茶”为小店概念,即小面积、高坪效;“1.5倍其他茶”指在品牌定位、调性、产品定位、品牌影响力等方面,相对传统茶饮品牌有所拔高,同时又没有设置过高的加盟门槛。
据报道,此前,乐乐茶已一改过去只开大店的做法,开出了不少60平米的“LELECHA FRESH”店铺,以此优化人工成本、门店动线和产品结构,满足高效拓展扩张。而这些“小店”,或许也是乐乐茶开放加盟的主力店型。
乐乐茶在描述中还特别强调,“不会设置过高的加盟门槛”。这也不禁让人猜想,乐乐茶的加盟店是否也会调整原有的“茶饮+欧包”模式。
正如报道表示,烘焙较于茶饮来说,门槛更高E星体育。“加入烘焙之后,无论是设备的成本还是门店的人力成本等等运营费用都会增加,会加重加盟商的压力。”
业内人士认为,如果乐乐茶坚持走“茶饮+欧包”的模式,其欧包类的产品可能也很难实现现制。返回搜狐,查看更多