11月9日，中国农业科学院茶叶研究所第六届茶叶审评师资班毕业典礼在浙江杭州举行。毕业典礼以“持之以恒求真知，匠心筑梦促三产”为主题，切磋专业审评技艺，展现师资技能风采。

　　第六届茶叶审评师资班通过一年的学习，从理论知识到审评技能，每一位学员都收获满满。他们跟随国内50多位茶学、E星体育官网食品科学、感官科学等领域权威专家和名师，从杭州出发，深入茶区，历经祁门、黄山、长沙、安化、武夷山，又回到杭州，分专题对绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶及再加工茶类800多只茶样进行感官审评技能强化和加工实训，拓宽了眼界和思路，提升了审评技能。E星体育官网中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华表示，希望学员们弘扬工匠精神，为培养更多更好的茶叶审评师资队伍作出更大的贡献。

　　第六届茶叶审评师资班的学员们在现场“审评技能大考验”，通过云互动审评、香气速识别、茶汤大接龙、拼配连连看等方式，展示了过硬的技能水平。在香气速识别中，学员们针对茶叶的香气表现，进行品质分析，给出审评结果并进行打分。

　　第六届茶叶审评师资班表示，通过学习不断提高自己的能力水平，用学到的知识改变自己的茶厂系统，科学的茶叶审评推动了生产的精细化、产品的标准化。中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队资深首席科学家、国家茶产业科技创新战略联盟理事长鲁成银研究员为毕业的学员们送上了寄语，希望学员们用学到的专业知识，不断创新，为市场和消费者生产更多好茶。

　　自2018年以来，为了进一步加强茶叶审评师资队伍建设，培养一批专业功底扎实、审评技术过硬、学科视野开阔、恪守职业操守的高素质、高技能茶叶专业人才审评队伍，中国农业科学院茶叶研究所联合中国茶叶学会共同创办了茶叶审评师资班。多年来，师资班已经毕业的学员里，有九人获得“全国技术能手”的称号。 毕业学员们成为茶叶审评师资队伍的骨干力量，积极传播弘扬中国优秀传统茶文化，促进茶产业发展。